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我院食品專碩師生在南京雨潤實踐基地開展學術交流活動

創建時間:  2019/03/23  王偉   浏覽次數:   

3月22日上午,雨潤集團-上海大學生科院聯合舉行學術交流會議。上海大學研究生院培養管理處玄其飛副主任、我院翁新楚教授、黃俊逸、劉戰民、張娟以及8名食品工程專業碩士生,一行來到南京雨潤重點國家實驗室出席了本次會議。江蘇南京雨潤肉類産業集團副總裁楊林偉、肉品産業研究院執行董事李新福、技術部副總周輝以及李聰、李超和吳香等一并出席了本次交流會議。
會議由李新福董事支持。楊林偉副總裁在會上緻開幕詞,并簡要介紹了集團的概況,表示對雙方"産、學、研"聯合培養研究生工作的大力支持。李聰博士介紹了集團科研概況及目前雨潤進行的研發戰略。
接着,翁新楚教授介紹了動植物油脂方面相關的研究内容與見解,對雨潤在油脂利用方面提出了許多建議;劉戰民老師介紹了食源性緻病微生物可視化檢測技術的開發與應用,也受到雨潤領導們的高度重視與肯定。
下半場,由在雨潤基地開展研究的四位即将畢業的研究生,也對研究工作進行了總結性彙報。雙方的老師也相應地對研究生的工作提出了許多中肯的意見與建議。
随後,對接雨潤基地的負責人黃俊逸老師回顧了與雨潤開展産學研的合作曆程,以及所取得的成果,也回顧曆屆聯合培養碩士生所做的突出工作。由此而引發了老師們對基地建設、管理制度、科研工作、學生培養和安全問題,等等提出了一些意見和建議。 
研究生院玄其飛副主任做了總結發言,肯定了雨潤集團與上海大學聯合培養研究生的工作。他表示,該合作模式具有代表性,對今後上海大學專業碩士學位的建設提供了可推廣、可複制的模闆,校方将對大力支持和推進相關合作的發展。
會議一直持續到晚上六點。這一活動,也為新進入雨潤基地的四名研究生上了一堂很好的思想動員課。
                                               
 (程潤青圖、文)

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