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辦公室：上海大學寶山校區東區19号樓1008室 電 話：021-66135181 E-mail：xyliao@shu.edu.cn 個人簡介： 博士，副教授。 1998.7 在湘潭大學獲食品科學與工程專業學士學位， 2001.4 在無錫輕工大學獲發酵工程專業碩士學位， 2007.3 在江南大學獲發酵工程專業博士學位。 2001.4-2009.5 在江南大學生物工程學院任教。 2009.6 調入上海大學生命科學學院。主要研究方向為食品生物技術。已在國内外期刊發表論文 20 餘篇。其中 SCI 期刊論文 7 篇， EI 期刊論文 4 篇；申請專利 1 項；參編科技書 1 部；目前主持國家青年科學基金項目 1 項。 |
