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2018年4月13日下午,在生命大樓800會議室,加拿大滑鐵盧大學終身教授Kesen Ma受邀來到我院并做題為"Alcohol fermentation pathways of hyperthermophilic bacteria and archaea" 的精彩報告。
馬教授的研究興趣主要集中在超嗜熱微生物的生理及酶學研究。他對嗜熱菌Pyrococcusfuriosus的特殊熱穩定性酶體系進行了系統的研究,分離獲得了硫還原氫化酶,這種酶的研究對于生物乙醇發酵微生物也有導向意義。這一類來源于超嗜熱微生物的酶具有特異熱穩定性和重要的應用價值。
Kesen Ma教授以"Alcohol fermentation pathways of hyperthermophilic bacteria and archaea"為題,從目前全球的生物燃料研究現狀說起,引出生物乙醇研究的必要性。并在介紹生物乙醇生産的工藝過程中強調了微生物和酶對于整個發酵過程的核心作用,引出自己的研究課題,深入淺出地向大家介紹了整個超嗜熱微生物的乙醇代謝途徑、嗜熱菌Pyrococcusfuriosus的特殊熱穩定性酶體系,并且對比了傳統發酵微生物和超嗜熱微生物的代謝途徑以及酶,并對于其中的兩種PDC、POR酶進行詳細的說明,對比了相關酶活以及這兩種關鍵酶的具體作用。
在座的同學對于當下熱門的生物乙醇發酵技術表現出濃厚的興趣。而超嗜熱菌的存在更加給生物乙醇生産技術提供了新的可能。Kesen Ma教授課題組克服種種困難,用嚴謹的手段驗證了嗜熱菌Pyrococcusfuriosus的特殊熱穩定性酶體系,不怕出現失敗,大膽假設,最終得到理想的結果。在投稿過程遇到的質疑,并不灰心氣餒而是用更加先進多元化的手段驗證自己的結論。這些堅持的經曆都給在場的學生留下了深刻的印象。
最後,肖俊傑教授對本次報告做了小結,并再次對Kesen Ma教授的到來表示感謝,報告會在一片熱烈掌聲中圓滿結束。
(撰稿人:王夏慧)
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